先日ご紹介した、

酒田のラーメン go to the New York

酒田のラーメンを考える会メンバーの「花鳥風月」が、そのニューヨークストリートラーメンコンテストにて見事3位の入りました。

こってりした味付けやダイナミックな料理がイメージのアメリカで、さっぱり系の酒田ラーメンが好評を得たということは、快挙に等しいのではと勝手に思ってます (^^;)
日本でもご当地ラーメンとして脚光を浴び始めている「酒田ラーメン」、これからの活躍にも期待が持てます。


NYラーメンコンテスト3位

2017年5月5日(金)山形新聞掲載