庄内い~ものや スタッフブログ

『庄内い~ものや』は山形県庄内より「山形のいいもの」をお届けします!

タグ:酒田のラーメン

先日ご紹介した、

酒田のラーメン go to the New York

酒田のラーメンを考える会メンバーの「花鳥風月」が、そのニューヨークストリートラーメンコンテストにて見事3位の入りました。

こってりした味付けやダイナミックな料理がイメージのアメリカで、さっぱり系の酒田ラーメンが好評を得たということは、快挙に等しいのではと勝手に思ってます (^^;)
日本でもご当地ラーメンとして脚光を浴び始めている「酒田ラーメン」、これからの活躍にも期待が持てます。


NYラーメンコンテスト3位

2017年5月5日(金)山形新聞掲載 

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                        山形新聞(4月14日)

 日本人の国民食ともいえる『ラーメン』ですが、海外でも定番の日本食になってきましたよね。

 そしてついに酒田市民のソウルフードの酒田のラーメンが海を渉り、あの流行を発信し続ける街『ニューヨーク』へ上陸します! 酒田市の人気店『花鳥風月』さんが、4月22・23日に看板メニューの海老ワンタンメンで「ジャパンフェス」参加です。

 ニューヨークではこってり系のラーメンが定番のようですが、酒田のラーメンの繊細なあっさり系にはどんな反応があるんでしょう? そして米国ではワンタンは「安い中華料理」というイメージだそうですが、『酒田のワンタン』はニューヨーカーもその薄さとツルットロッの食感とノド越しにきっと虜になること間違いなし!!ですね。
 そして店主の佐藤さんは「ワンタンが異なる料理に使われることも・・・」と、新しいことへの期待もされているようです。

 それにしても『メルティ~♪』 ピッタリなネーミングですね!

 期間中は佐藤さんとスタッフ2名で約2,000杯を提供する予定だそうです。きっと日本でのラーメンフェスのようにあっという間に完売することでしょう!!
 そしてラーメンを食べた人達が2020年の東京オリンピックで酒田のラーメンを食べに来るなんてこともあるかも!!!
 人種のつるぼでどんな反応があるか楽しみですね!!

日々進化を続ける「酒田のラーメン」(ワンタンは入っていませんが・・・)を一度ぜひ味わってみませんか? →お求めはこちらから

こんにちは、『庄内い~ものや』です。
今日の庄内の天気は晴れています。吹く風も暖かく春が来たな~という感じです。
小中学校も卒業式や合格発表も終わり、就職・進学や転勤といった新生活に新たなスタートをきろうという方々もたくさんいらっしゃることと思います。

『庄内い~ものや』では皆さんを応援すべく、本日3月18日(金)から4月8日(金)まで、
『春の新生活応援キャンペーン』を開催中です!!
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通常、10,000円(税込)お買い上げいただくと送料無料のところ、キャンペーン期間中は5,000円(税込)お買い上げで送料無料となります!!
手ごろな価格の商品や小分けにできる商品も多数ありますので、お世話になった方やこれからお世話になる方へふるさとのお土産を贈ってみてはいかがでしょうか。ぜひこのチャンスにご利用ください!!

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最近、「東京ラーメンショー」、そして先日までは「福岡ラーメンショー」へと出店しておりました【酒田ラーメン】ですが、今度は同じ東北地方であります「津軽地方」へと馳せ参じました。

このたびは、ラーメンショーではなく期間限定の個店ですが「満月」の出店です。
すでに12月5日よりオープンしております。

スープと一緒に、雲を呑むが如く、す~とのどに吸い込まれていく「ワンタン」は、なかなか味わったことの無い食感だと思います。

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(酒田の満月本店のラーメンイメージです)


なかなかお目に掛かることも少ないラーメンかと思いますので、青森県民の皆様、隣県のかたがたもこの機会にいかがでしょうか。
 
津軽ラーメン街道01


津軽ラーメン街道02
 

こんにちは、『庄内い~ものや』です。
『庄内い~ものや』がある山形県庄内地方は、やっと梅雨らしく朝から雨が降っています

今週末の7月25日(土)と26日(土)の二日間、「秋田港海の祭典マリンフェスティバルinセリオン」が開催されます。

その秋田港の「秋田ポートタワーセリオン前広場」に、
二日間「酒田ラーメン」が屋台村に出店します!

酒田のラーメン

消防車両の展示や、ダンスのパフォーマンス、バンド演奏、花火大会などもあるようです。26日には酒田まつりで練り歩く「大獅子ぱっくん」が披露され(午前11:00~)、国土交通省の「あきかぜ」体験航海もあるようです。


酒田ラーメンの出店は、
25日(土)は13:00~、26日(日)は10:00~15:00
までとなっています。

秋田の皆様、この機会にぜひ!!! 酒田のラーメンを (^ o ^)/

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