庄内い~ものや スタッフブログ

『庄内い~ものや』は山形県庄内より「山形のいいもの」をお届けします!

山形県庄内地方~酒田ラーメンのお土産品・山形チップスなどのギフト品・紅花商品など「いいもの」をお届けする「庄内いいものや」からのお得な情報やスタッフからのつぶやきなどを発信して行きます!

こんにちは、『庄内い~ものや』です。

本日2回目の更新です。

暑い日が続いてビールが美味しいですよね
夏のおつまみといえば、枝豆
おつまみだけでなく、お茶うけとしても最適です


そんな山形県鶴岡産『だだちゃ豆』を100%使用、『だだちゃ豆』の風味と旨さをフリーズドライ製法で仕上げた
『殿様のだだちゃ豆』が入荷いたしました
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この『殿様のだだちゃ豆』は、
日本農業新聞「一村逸品大賞2014受賞」
枝豆の王様『だだちゃ豆』独特の甘さと香ばしさを、いつでもそのままお楽しみいただけます。食べ切りサイズなので、ご自宅用はもちろん、お土産やおすそ分けなどに最適です ご友人やご親戚に、贈り物としても喜ばれる一品です

『今日はどこのだだちゃの枝豆か?』
「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味です。  その昔、城下町・鶴岡が酒井藩だった頃の殿様が「今日はどこのだだちゃ(お父さん)の枝豆か?」と聞いていたことから「だだちゃ豆」と呼ばれるようになったと言われています。

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こんにちは、『庄内い~ものや』です。

『庄内い~ものや』があるここ山形県酒田市はあいにくの雨です
でも、お天気が続いていたのでやっとクールダウンといった感じです。

暑い日が続いていたので、皆様にお届けすべくスタッフ全員が入荷をまっていた
『酒田のラーメン・つけ麺』が入荷いたしました

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中太やや縮れ麺で、トビウオダシが効いたしょうゆ味のスープにつけて食べれば喉ごし爽やか
温かいつけ麺、冷たいつけ麺、冷たいラーメンと、3種類の食べ方ができるので、季節に合わせた食べ方が選べます
スープにチャーシューやメンマ、ネギなどお好みの具材をトッピングして自分流のつけ麺を楽しみませんか
もちろん、「酒田市麺類食堂組合」「酒田のラーメンを考える会」共同監修です。

ご自宅用はもちろん、お土産に、友人やご親戚に、贈り物としてもご好評をいただいている一品です


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こんにちは、『庄内い~ものや』です。

5月28日の読売テレビ『秘密のケンミンショー』で酒田のラーメンが紹介されました

ご当地ラーメンとして知る人ぞ知る「酒田のラーメン」
有名人の方もたくさんいらしていて、色紙を飾っているお店もたくさんあります。

今回の放送でメインで紹介されていたのはワンタンで有名な『満月』でしたが、コーナー内で紹介されていたお店は「酒田のラーメンを考える会」に所属するお店です。

どのお店も土・日は県内外からのお客さんで、行列ができています

番組で紹介されたとおり、満月のワンタンは透き通るほど薄いです
トゥルンとしたのど越しは一度はお試しいただきたいです。

他の考える会のお店でも同様に極薄のワンタンメンを提供しているお店は多く、満月で修業をされ独立開業したお店も考える会に所属しています。

酒田のラーメンは子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に人気のあるラーメンです。お店でもよく家族連れを見かけます。

酒田のラーメンを食べてみたいという方がいらっしゃれば、「酒田のラーメンを考える会」で監修したおみやげ品を購入できます。(ワンタンは入っていませんが・・・)

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